味噌汁をつくろう! 〜毎日の料理・食事・片付けが楽しくなる近道〜

一杯の味噌汁は えがおをつなぐ こころをつなぐ いのちをつなぐ もの

世界でいちばん
味噌汁を楽しむ心意気で
日々味噌汁をつくり
食べています。
いい意味で
味噌汁のハードルを下げて、
料理や食事を楽しみたいひとの
役に立ちたいです。
〜味噌汁研究家 かじまゆ〜





やっほー。 
味噌汁研究家 かじまゆ です。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。 
 




星六こだわり1年もの

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日々の味噌汁がおいしくなるのは
味噌のおかげと再確認。

味噌汁にぴったりでした!



最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また!







やっほー。 
味噌汁研究家 かじまゆ です。 

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石孫本店黒味噌

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甘め、濃いめのお味噌。

あまり出会ったことのない感じで
こういう味噌もおいしいな〜と!

味噌との出会いは楽しい❤︎



最後まで読んでくださり
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それでは、また!







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米五「5蔵まぜまぜ味噌」

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阪神百貨店梅田本店の
催事で出会った味噌。

5つの味噌蔵さんの味噌が
まぜまぜされている
なんともおもしろく貴重な味噌!

五味醤油(山梨県) 甲州みそ
加藤兵太郎商店(神奈川県) いいちみそ箱根路
ヤマト醤油味噌(石川県) ヤマト味噌特選
六甲味噌製造所(兵庫県) 芦屋そだち白味噌
米五(福井県) 蔵みそ




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まるや八丁味噌

三河産大豆の八丁味噌


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八丁味噌はこれだけでも
合わせ味噌にしても
絶大なるおいしさ。

こちらも名古屋駅直結、
ジェイアール名古屋タカシマヤの
食品売り場で購入。

今後、八丁味噌は愛知県の鉄板土産!




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伊藤商店
吉野家傳右衛門みそ


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濃厚な風味!
そのまま食べるとうっとりします。

味噌汁にももちろん◎
さつまいもなど甘めの野菜と
味噌汁にしても美味しかったです。

名古屋駅直結、
ジェイアール名古屋タカシマヤの
食品売り場で購入しました。




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越の井「禅みそ」


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友人がくれた永平寺のお土産。

ごはん、茄子、豆腐に合う味。

コドモが我先にと食べてました。




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それでは、また!