これを入れたらおいしいのでは?
そんな直感は迷わず実行
クミンパウダーを加えたら
春菊との相乗効果で
異国情緒漂う香り(あくまでもイメージ)
具沢山味噌汁のつくりかた
① 鍋に具を入れる
この日は
玉ねぎ (新玉ねぎ)
うまい菜
椎茸
にんにく
② 水を加えて火にかける
③ 沸騰したら鶏むね肉とクミンパウダーを加える
④ 具に火を通す
( 土鍋使用。沸騰したら余熱調理!)
⑤ 春菊と小松菜を加える
⑥ 火を止めてから味噌を加えて味を整える
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