やっほー。 
味噌汁研究家 かじまゆ です。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。  





餃子の具を
味噌汁の具に転用！　←ポイント1

この便利さに気づいてから
餃子の頻度が上がりました〜

FullSizeRender




そして、 蒸し餃子にしているので
蒸す間にいろいろできるし
洗いものもラクチン♪ 　←ポイント2

FullSizeRender




🧒「お休みの日に餃子つくりたい！」
のリクエストに応えられます👍




具沢山味噌汁のつくりかた 

① 鍋に具を入れる
（じゃがいも以外は餃子と共通）
豚ひき肉
厚揚げ
白菜 🥬
キャベツ
じゃがいも 🥔
IMG_4517

② 水を加えて火にかける
 

③  具に火を通す
（ 土鍋使用。沸騰したら余熱調理！）
（アクはとりたければとる）


④ 火を止めてから味噌を加える

IMG_4519
FullSizeRender




以上、手作り餃子のハードルを
下げる二つのポイント？！でした





最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日！


★最新のイベント情報はこちらから

・～・＊・～・＊・～・＊・～・    
こちらも更新しています！
よかったら見てください😊

◆ ホームページ
https://peraichi.com/landing_pages/view/misosoup-mk

◆ Instagram