ある休日
わが家の味噌づくりをしました！
桶光さんにつくってもらった
木桶 ！！
二年間味噌を発酵熟成させた後
二回目の仕込みです
一回目はこちら
一回目はこちら
5kg分の材料を準備して
子とふたりで
4歳ながらやることは
バッチリ覚えているので
助かります！
おうちでの味噌づくり
ほんとうに楽しい♡
つくって楽しい
待って楽しい
食べて楽しい
そして、おいしい
新しい重石入れてみたら
新しい重石入れてみたら
味噌の量が多くて
微調整発生
次回は4.2kgにしようっと
ぜひみなさんにも
味噌づくりを味わって欲しくて
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