やっほー。 
味噌汁研究家 かじまゆ です。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。 
 




具沢山味噌汁は主役を決めると
まとまりやすいかも♪

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① 具を準備する
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ビーツ ...主役1
かぶ
かぶの葉
人参
玉ねぎ
ごぼう
厚揚げ ...主役2
ひよこ豆 ...蒸したもの




② 具と水を鍋に入れて火にかける
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③ 火を通す




④  火を止めてから味噌をとく
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* 手づくり味噌 を使用



 
ビーツをごろんと入れる
ビーツの味噌汁が好きなので
ついこんな感じに😅


ビーツが脇役な味噌汁も
つくってみようかな〜




最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日!



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