豚汁は年中つくるけれど
季節のものを入れると
ぐ〜んっと華やかに
おいしくなります😋
おいしくなります😋
① 具を準備する
キャベツ
玉ねぎ
豆腐
豚肉
② セリと豚肉以外と水を鍋に入れて火にかける
* 土鍋 か 保温鍋 を使ってます
(沸騰したら消火🔥あとは余熱で)
③ 沸騰したら豚肉を加える
④ 火が通ったら消して味噌をとく
おおよそ 2:1 で
⑤ セリを加える
最近豚汁に白味噌を加えるのが好み♡
合わせ方はその日の気分で
みなさんもどうぞお試しくださいね🌸
コメント