やっほー。 
味噌汁研究家のかじまゆこです。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。 
 




味噌汁

わたしにとって

「張り切らない料理」の代表格!




ごはんと味噌汁で

食卓完成。




味噌汁になんでも入れて

使う鍋はひとつで

味付けは味噌だけで。




無限の組み合わせを楽しめて

ごはんとの相性抜群で

不思議と飽きが来ない。




こんなに素敵なものが

あるでしょうか!!







話は少し変わりますが

「張り切らないお弁当」と言えば

おにぎりです♡


IMG_0195




たとえば休みの日。




お弁当を持って

公園に行こう〜!!


急に決まったとします。




ここでわたしが

最重要視するのは

スピード。




冷蔵庫に洗い米が

だいたいストックしてあります。







土鍋に洗い米と水を入れて

すぐに炊きます。




炊き込みごはんに

できそうな具材があれば

調味料と一緒に入れて

炊き込みごはんに

することも。




土鍋だと炊飯器より

早く炊けるので重宝です。




ささっとおにぎりをつくって

完成!!




おかずをつくると

時間がかかるし

洗いものが増えるので回避!!




それよりも

気持ちよく素早く準備をして

外での時間を楽しみたい♡




外で食べるおにぎりは

おいしいもの♡




お弁当つくるのしんどいな

と思ったときには

おにぎり

思い出してみませんか〜?




最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日!




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