やっほー。 
味噌汁研究家のかじまゆこです。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。 
 




豆腐の味噌汁。




あなたは絹派ですか?

木綿派ですか?





わたしは木綿派です。




理由1:
鍋のなかで崩れにくいから。




理由2:
かみごたえがあるから。




そんな単純な理由。




絹豆腐も好きです♡




絹豆腐を家族が買ってきたので

久々に絹豆腐の味噌汁を

つくりました。


IMG_9484





豆腐を崩さないように

少しドキドキしながら・・・。

(いつも大雑把なので・・・)




上品な見た目、歯ざわりに

たまには絹豆腐の味噌汁も

いいな〜と感じました。




最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日!




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