やっほー。 
味噌汁研究家のかじまゆこです。 

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このときに出会った

ソテツ味噌。




濃厚な味と香り。




そしてツブツブ感。




初めての感覚です。


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独特な感じもあるけれど

その独特さは

クセになるとも言えます。




はっきりした味の味噌汁に

したいときに最適です！




参考リンク：
粟国村ソテツ味噌生産組合




最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日！



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