やっほー。 
味噌汁研究家のかじまゆこです。 

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胚芽米を使った味噌!



米の形が残っています♡


IMG_4365



石垣島産の胚芽米、

大豆、塩で

つくられているそう。




そのまま食べてもおいしい! 




味噌汁にするときは

他の味噌と合わせたほうが

この味噌のおいしさが

引き立つように感じました。





最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日!




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