やっほー。 
味噌汁研究家のかじまゆこです。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。 
 




味噌パーティ♡



なんてステキな響き!!


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手前味噌を持ち寄って

味噌料理をつくって食べるパーティーに

参加させてもらいました。


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ステキなみなさんが

つくってくれる、

おいしい料理の数々・・・。




白和え、カキ、

焼きおにぎり(子どもたちにも大人気!!)、

パスタなどなど♡




わたしは光栄なことに

味噌汁担当!!


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(写真手前)
にんじん、たまねぎ、ごぼう、おから
水出し昆布だし+鰹節
手前味噌の合わせ味噌

(写真奥)
だいこん、ねぎ、ミニトマト、あげ
水出し昆布だし
手前味噌の合わせ味噌




それぞれおいしさの光る

手前味噌を合わせたことで

なんとも丸みのある

やさしい味に!!




とても貴重な体験でした。




味噌パーティーというだけあって

デザートも味噌。




あっという間に

お皿からなくなり

みんなの口に入っていた

味噌シフォンケーキ!!


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本当にとにかく味噌づくし♡




ステキなみなさんと一緒に

味噌のおいしさ、可能性を

堪能させてもらった

幸せなパーティーでした。




ありがとうございます!!




最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日!




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