早速重ね煮を使って
味噌汁をつくりました。
重ね煮料理教室へ行った話 ⬇︎
鍋に
たまねぎとにんじんの重ね煮、
青菜(うまい菜)、
とうふを入れます。
水出しでつくっておいた
だし汁を注ぎ入れます。
いちど沸騰させて
味噌をといたら
できあがり!!
たまねぎとにんじんが
入った味噌汁が
こんなにすぐにできるなんて!!
皮をむいたり
切ったり
加熱したりが
終わっているもの
=重ね煮
があるとほんとうに
便利です!!
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