先日、訪問先にて

思いがけない

うれしいことがありました!






初めてお会いしたその方は

今年2月に仕込んだ

自家製味噌の完成具合や

保管について

少しご不安とのこと。



話の流れで

なんとありがたいことに

貴重な自家製味噌を

味見させていただくことに。



まろやかで

深みもある感じで

とてもおいしかったです。



色もしっかりした感じでした。



写真を撮らせていただいたらよかった!!



保管については

わたしのしていることや

知っていることを

簡単にお伝えしました。



お役に立つことができて

とてもとてもうれしかったです!



それだけでもうれしいのに、

「お礼に!」と

いただきものをしました。



これを味噌汁研究家

初仕事と言っていいでしょうか?



初対面の方でしたが、

自家製味噌仲間として

勝手に親近感を覚えました。



味噌のご縁、大切にしたいです。



ありがとうございます。




・~・*・~・*・~・*・~・

ブログ以外の写真や文章は

こちらにて ⬇︎

◆ Instagram