味噌汁をつくろう! 〜毎日の料理・食事・片付けが楽しくなる近道〜

一杯の味噌汁は えがおをつなぐ こころをつなぐ いのちをつなぐ もの。 そんな味噌汁を広めるために勉強中な 味噌汁研究家のブログです。

世界でいちばん
味噌汁を楽しむ心意気で
日々味噌汁をつくり
食べています。
いい意味で
味噌汁のハードルを下げて、
料理や食事を楽しみたいひとの
役に立ちたいです。
〜味噌汁研究家 かじまゆこ〜





やっほー。 
味噌汁研究家のかじまゆこです。 

あなたの料理が   
楽に楽しくなるように   
味噌汁の魅力を   
いろいろな形で発信しています。 
 




緑鮮やかなブロッコリー

おいしいし、

くたっと煮込んだブロッコリー

おいしいし。




どちらも好きです!!


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クリスマスカラーの味噌汁を

つくるなら

ブロッコリーとトマトが

大活躍しますよ♪




最後まで読んでくださり
ありがとうございます。

それでは、また明日!




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越後一

無添加丸しぼり 白みそ


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袋に入って

ころんとした姿が

なんだか愛らしい。




まったりなめらか♡




やさしい甘みと

はっきりした塩気を

感じました。




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冒険も楽しいけれど

おいしいに違いない

シンプルな組み合わせも

またよし。


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豆腐、ねぎ、しめじ、えのき。




冷蔵庫に

入れておきやすい組み合わせ。




他に転用しやすい組み合わせ。




シンプルなものが

食べたいときにも、

なにを買っておこうか

迷ったときにも。





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心惹かれるランチ

選べる!味噌汁&お惣菜

いただいてきました!!




gomacro Salon

gomacro dayにて。


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どちらの味噌汁も

それぞれに美味でした。




揚げ野菜が

しっかりしたコクを

プラスして

ほどよく濃厚♡





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次回のgomacro day

12/23(日)に開催!!




詳細は

gomacroSalon Facebookページへ。




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糀や儀平

儀平みそ極上


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いろいろな具と一緒に

味噌汁にしやすい

味噌でした!




こちらもきてか~な

出会った味噌。




ほかにもいろいろなところで

出会えるようです!




詳しくはホームページにて。




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みつばを味噌汁に添える。




見た目がグッとステキに。

ハッとする香りのよさに。


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コンテナ菜園に

みつばの種をまいたり

根を挿したりして

育てようとしています!




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